Čia sēklas satur pietiekoši daudz omega 3 un omega 6 taukskābju, antioksidantus, olbaltumvielas un šķiedrvielas. Tās palīdz attīrīt organismu, kā arī stimulē zarnu trakta darbību. Atcerieties, ka izmantojot čia sēkliņas, jāuzņem arī gana daudz šķidruma. Ir neskaitāmi daudz Čia sēklu pudiņu veidu un variāciju. Lūk, manējā- lai saldi un baudāmi!
Sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes čia sēklas
Augu piens (es izmantoju "Nemoloko" griķu pienu)
2 ēdamkarotes grieķu jogurts
1 ēdamkarote muslis (es izmantoju Muesligraci ar šokolādes gabaliņiem)
1 kivi, svaigas zemenes vai mango
Sauja mandeļu skaidiņas
Pagatavošana:
1. Sagatavo glāzīti un ieber tajā čia sēklas.
2. Pārlej čia sēklas ar augu pienu tā, lai tās ir pilnībā nosegtas un kārtīgi apmaisa.
3. Čia sēklu pudiņu liek ledusskapī vismaz uz 3-4 stundām vai nakti, ļaujot pudiņam uzbriest. Kamēr pudiņš briest, ik pa laikam to var apmaisīt un likt atpakaļ ledusskapī.
4. Kad pudiņš uzbriedis, veidojam kārtojumu.
5. Virs čia pudiņa uzklājam grieķu jogurtu un pārkaisām to ar musli.
6. Virsējo kārtu pārklājam ar izvēlētajiem augļiem- kivi, svaigām zemenēm vai mango (mango var sasmalcināt blenderī, līdz veidojas biezeņa konsistence).
7. Pārkaisām ar mandeļu skaidiņām un papildus saldumam var pārliet ar kļavu sīrupu. Deserts ir gatavs baudīšanai.
Komentar